2008年 06月 26日 ( 1 )

たこ焼き

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手前:ソース+マヨネーズ+青海苔
奥:醤油+青海苔

実家で食べたたこ焼きです。
子供の頃にはすでにあった地元の駅の近くのたこ焼き屋さんで買いました。

美味しかったです、もう満足です。。

関西人にとってたこ焼きはソウルフードの一つと言っても過言ではないと思います。

我が事ながら書いていて安く満足できるなって思います(笑

日本にいてる間はやっぱ日本っていいな~って思いました。

日本にいてる間は醤油の味が恋しくなるって事がまずありませんから。

ただ日本にいたらオレの大好物であるタイ東北地方の郷土料理イサーン料理に出会う事はなかったかもしれないし、タイの鶏肉の美味しさを知らずにいたかもしれません。

未だにナム・プラー(魚醤)の匂いには慣れてませんけどね(笑

他にもお好み焼きとか焼きそばとか食べれてよかったです。

上品な料理を食べるより普段食べていた料理を食べた方が満足度が大きかったです。

考えてみればお好み焼きも焼きそばもソウルフード。

今回うどんは食べれましたけどそばを食べる機会がなかったので今度日本に帰った時はそばを食べたいと思います(笑


おまけ:タイに戻ってから気づいた事。

家の近所の肉屋さんでコロッケを買って食べるの忘れてたー( ゚Д゚)

仕方がないので次回日本に帰った時に買いに行きます。。

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by siamfish | 2008-06-26 17:16 | 日記



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